Rajche – Radici in Comune

Attraverso le nostre manifestazioni cerchiamo di riscoprire e valorizzare le antiche tradizioni del nostro paese, Subiaco,  rievocandole con i suoni, colori e sapori di un tempo. Dialetto e poesia, stornelli ed antichi strumenti musicali gli ingredienti delle nostre ricette.

“Rajche”, nel dialetto di Subiaco, significa “radici”. Radici che accomunano questo generoso popolo dell’alta valle dell’Aniene e che traggono la loro linfa da tradizioni, musiche, artigianato e gastronomia del territorio. Ogni ultimo fine settimana di Agosto ha luogo la passeggiata gastronomica di “Rajche, radici in comune” e il Festival della Liuteria Tradizionale, un evento che permette a tutti i visitatori di conoscere e scoprire le radici culturali di questa città.